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QUALITÀ TOTALE SISTEMA PESCA PUGLIA

Benvenuti sul sito del progetto “Qualità Totale Sistema Pesca Puglia” (QTSPP), finanziato dal Fondo Europeo per la Pesca (FEP) - Regione Puglia, nell’ambito della Misura 3.1 “Azioni Collettive” e finalizzato alla valorizzazione e promozione della qualità in tutta la filiera ittica e nei processi produttivi di terra e di mare nei territori di Bisceglie, Molfetta e Taranto.

Questa iniziativa è portata avanti dall’Osservatorio Nazionale della Pesca insieme alla Shoreline Soc. Coop. ed all’azienda Facchini Pesca con l’intento di migliorare ed incentivare la diffusione di buone pratiche di gestione aggiornando e facendo acquisire delle competenze tecnico – professionali alle figure lavorative del settore. L’iniziativa infatti è rivolta ai pescatori, agli operatori, agli imprenditori, agli addetti delle imprese di pesca e di trasformazione ed agli allievi degli istituti professionali degli IPSIAM di Molfetta e Taranto.

Attraverso questo progetto è stato possibile sviluppare un’innovativa metodologia di formazione basata su modelli finalizzati all’autovalutazione delle problematiche relative a quattro temi principali: “Pesca sostenibile”, “Risparmio energetico”, “Sicurezza nell’ambiente di lavoro”  e “Sicurezza alimentare del prodotto”.

In questo modo, dopo aver ricevuto un feedback sulle criticità del settore, verranno sviluppati dei modelli gestionali mirati alla singola marineria e proposti agli operatori i quali avranno l’importante compito di validare o meno le soluzioni innovative proposte.

Nelle varie pagine di questo sito è possibile visionare il progetto, leggere le news relative ai numerosi workshop e focus - group che si terranno durante i 12 mesi della durata del progetto ed effettuare il login necessario per accedere alla zona riservata ai partecipanti al progetto.

Per saperne di più consultate l’area Progetto

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