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Fase 2 - Produzione Materiali / Modelli

In questa fase saranno definiti  quattro modelli in grado di rispondere alle problematiche relative alla sostenibilità ambientale, sociale ed economica della filiera pesca.  Si tratta di perfezionare la metodologia di ricerca-azione, introducendo il concetto di autovalutazione, teso ad incentivare un maggiore controllo, comportamenti responsabili e l’adozione di standard di qualità nei processi di lavoro da parte degli operatori che potranno anche vedere certificato il proprio percorso di formazione.  I modelli, per la loro operatività si avvalgono di specifici software  in grado di acquisire le informazioni e di rielaborarle rispetto ai termini di raffronto. 

Un manuale d’uso e schede interattive d’informazione secondo le indicazioni ed esigenze dei fruitori correlano l’offerta, il tutto consultabile on –line tramite tablet o (i- phone).

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